La comer está buscando un chef repostero con experiencia comprobada en la creación y producción de postres y repostería de alta calidad.
el candidato ideal debe tener un sólido conocimiento de las técnicas de repostería, la gestión de inventarios y la supervisión de personal.
responsabilidades:
1. diseñar y crear una variedad de postres y repostería, incluyendo tartas, pasteles, postres fríos y calientes.
2. asegurar la calidad y consistencia en la preparación de los productos.
3. supervisar y coordinar las actividades de la cocina, incluyendo la preparación de alimentos y la limpieza.
4. administrar los inventarios de ingredientes y suministros de cocina.
5. entrenar y supervisar al personal de cocina.
6. asegurar el cumplimiento de las normas de salud y seguridad.
requisitos:
1. al menos 3 años de experiencia como chef repostero o en un rol similar.
2. conocimientos sólidos en técnicas de repostería y pastelería.
3. experiencia en la gestión de inventarios y personal.
4. capacidad para trabajar bajo presión y cumplir con los plazos.
5. creatividad y habilidades de diseño para crear postres atractivos y deliciosos.
6. certificación en manipulación de alimentos preferida.
la comer ofrece un ambiente de trabajo positivo y un paquete salarial competitivo.
si estás buscando un desafío emocionante y tienes una pasión por la repostería, te invitamos a postularte para este puesto.
la comer es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades.
estamos comprometidos a brindar oportunidades de empleo iguales a todos los solicitantes y empleados sin tener en cuenta raza, color, religión, sexo, origen nacional, orientación sexual, edad, discapacidad o estado de veterano protegido. #j-18808-ljbffr