Evaluación y seguimiento a documentación y verificación en piso al programa de seguridad alimentaria.recopilación de evaluaciones a proveedores de los departamentos de calidad, supply, mantenimiento y seguridad.toma de muestra y verificación de cloro en diversas tomas en planta taste.seguimiento y levantamiento de condiciones de luminarias total planta.verificación del uso adecuado y dosificación de químicos autorizados para limpieza.validación de limpieza en áreas asignadas para el personal de sanidad.funciones de calidad: participar en los recorridos de autoinspección de bpm.participar en validación de muestras externas e internas.participación en capacitaciones de calidad y food safety.estudiante en proceso de prácticas.
lugar de trabajo preferido: mx: irapuato.
área en la que va a laborar: calidad, planta irapuato.
idioma: español.
carrera: ing.
bioquímico, ing.
químico, ing.
en alimentos o afín.
conocimiento: auditorías, alimentos, buenas prácticas de manufactura, estándares de calidad.
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