Actividades | *responsabilidades*:- encargada de elaborar, realizar y controlar la producción de los productos.- encargada de delegar y distribuir el trabajo entre el equipo de cocina.- lleva el inventario y el control de insumos de su área.- supervisa la bitácora de limpieza de equipo mayor.- vigila y controla el uso de materia prima para evitar mermas.- encargada de control de calidad de los productos que salen de cocina.- se encarga de realizar la requisición para el almacén.- se encarga de que el servicio sea rápido y fluido.- realizar y controlar los inventarios de cocina.tipo de puesto: tiempo completopago complementario:- bono de productividad- bono de puntualidad- propinastipo de jornada:- rotativo- turno de 8 horaspregunta(s) de postulación:- especialidad o carrera afín a gastronomía, administración y ciencias de alimentos.escolaridad:- licenciatura terminada (deseable)experiência:- como jefe de cocina: 2 años (deseable)lugar de trabajo: empleo presencial