*vacante para la empresa operadora fifo s.a. De c.v. en boulevard aeropuerto -león, guanajuato*:
¡únete a grupo argentilia y sé parte de nuestro crecimiento!
grupo argentilia, inicia operaciones en agosto del 1996, es el grupo número 1 en el sector restaurantero a nível nacional con 14 unidades, en cdmx, estado de méxico, querétaro, león, zapopan y nayarit.
nuestras marcas: la vaka, argentilia, frascati, la peska, mikoh, real del mar y meet meat.
ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo, donde el crecimiento profesional y el desarrollo personal son prioridades.
únete a nuestra sucursal la vaka - león, en la posición de chef cubreturnos
*requisitos*:
2 años de experiência en cocina (conocimiento de áreas caliente, fría y parrilla)
experiência como jefe de área
disponibilidad para laborar de lunes a domingo con un descanso entre semana
actividades:
participar en la preparación y cocción de platos según las recetas y estándares de calidad de la empresa.
garantizar la calidad y presentación de los platos.
dar seguimiento y supervisión a las tareas y responsabilidades del personal de cocina.
supervisar la limpieza y el mantenimiento de la cocina.
informar sobre cualquier problema o situación relevante de cocina al sous chef y al chef de restaurante.
resolver desafíos y problemas que surjan durante el turno, como retrasos en pedidos o dificultades en la cocina, apoyando en el área que se requiera (fría, caliente, parrilla, postres, etc)
verificar etiquetados de alimentos en cámaras y refrigeradores.
participación en inventarios.
brindar un soporte integral a la operación, lo que implicará la disposición y responsabilidad de realizar actividades que el jefe inmediato le solicite para cubrir o apoyar a otros puestos dentro de cocina.
o f r e c e m o s:
sueldo base + propinas.
seguridad social (desde el primer día).
prestaciones de ley
(vacaciones, prima de vacaciones y aguinaldo).
uniformes gratuitos.
capacitaciones constantes.
seguro de vida
crecimiento personal y económico en la compañía.
servicio de comedor
vales de despensa
convenios empresariales
*nível de educación deseada*:
media superior
*nível de experiência deseada*:
nível medio
*función departamental*:
turismo / hotelería
*industria*:
restaurantes