Vacante para la empresa sua talentos en tampiquito -san pedro garza garcía, nuevo león importante restaurant inspirado en la cocina texana! Solicita por expansion gerente de restauranten barrio tampiquito... ofrecemos: de $20,000 a $30,000 segun aptitudes.de miercoles a domingo horario rotativo. requisitos: sexo: indistintode 25 a 45 años.experiencia minima de 2 a 5 años en rol de regerencia o supervición en la industria del restaurante.licenciatura en administracion turistica o afin.habilidades de liderazgo y organizacion.conocimientos en presupuestacion, programacion y gestion de inventarios.familiaridad con sistema pos y sofware especifico para restaurantes.adaptado a trabajo bajo presion.flexibilidade de horario. funciones del puesto: principales responsabilidades: 1. Gestión de operaciones:
* supervisar las operaciones diarias para garantizar un servicio fluido y eficiente.
* monitorear los niveles de inventario y gestionar la compra de suministros, alimentos y bebidas.
2. Gestión de personal:
* reclutar, capacitar y guiar a los miembros del equipo (ayudantes, personal de cocina y roles de apoyo).
* crear horarios de turnos
* realizar evaluaciones de desempeño periódicas y brindar retroalimentación constructiva.
* resolver conflictos del personal y fomentar un ambiente laboral positivo.
* analizar datos de ventas
* supervisar el manejo de efectivo, operaciones del sistema pos
3. Servicio al cliente:
* garantizar una experiencia de calidad para los clientes, atendiendo sus necesidades y resolviendo quejas.
* monitorear la calidad del servicio e implementar mejoras cuando sea necesario.
* recopilar comentarios de los clientes para identificar áreas de mejora.
4. Promocionar los especiales del menú y las ofertas de temporada. 5. Menú y calidad del producto:
* trabajar con el equipo de cocina para mantener los estándares de calidad y presentación de los alimentos.
* sugerir e implementar actualizaciones del menú basadas en las preferencias de los clientes y tendencias del mercado.
* asegurar la consistencia en las porciones y la entrega de los productos.
este puesto es clave para el éxito del restaurante, combinando liderazgo, creatividad y experiencia operativa para ofrecer experiencias excepcionales a los clientes y alcanzar los objetivos comerciales. No te pierdas la oportunidad de pertenecer a este gran equipo de trabajo! nivel de educación deseada: superior - titulado nivel de experiencia deseada: nivel experto función departamental: atención al cliente industria: restaurantes habilidades: responsabletrabajo en equipoliderazgo esta vacante viene de la bolsa de empleo talenteca.com: