Mariscos barba roja solicita subgerente para sucursal san carlos sonora, somos una empresa con mas de 7 años de experiencia en el giro restaurantero y nos encontramos en proceso de expansion*requisitos del puesto*:- nível académico: licenciatura en administración de empresas, gastronomía o turismo- experiência laboral: de 2 a 3 años mínimo en empresas del ramo gastronómico, manejo higienico de alimentos y bebidas, manejo de personal.- competencias: resiliente, empático, liderazgo, servicio al cliente, comunicación efectiva, integrador de equipos, responsable, enfocado al logro de resultados.- manejo de pc (word, excel, soft restaurant).- contar con vehículo propio*principales actividades*- responsable en conjunto con gerencia de mantener el costo operativo.- responsable de ejecutar las estrategias para el logro de ventas.- cuidado del fondo de caja y cortes diarios de caja.- elaborar y revisar listas de compra.- supervisión de horarios del personal, entrada, salida, hora de comida.- apertura y cierre del restaurante.- asignar tareas a sus empleados y supervisar la realización de las mismas.- asegura la correcta imagen del restaurante (áreas de comedor, producción-cocina, áreas públicas, mostrador, caja, banqueta).- aseguramiento de la ejecución de procesos de cocina y servicio.- implementación y supervisión de planes de mantenimiento para el establecimiento y equipo.- atención a quejas o sugerencias de los clientes.- en coordinación con el encargado de cocina, se encarga de realizar inventarios para llevar un control de materiales.- atender las necesidades y/o sugerencias de los empleados.- asegurar el cumplimiento del reglamento interno.- coordinar juntas diarias con el personal para motivarlos y hacer retroalimentación acerca del trabajo desempeñado, así como informarles los objetivos del día.- promover las buenas relaciones entre los empleados.horario de trabajo de lunes a domingo de 9 am a 6 pm (con un día de descanso entre semana)sueldo mensual neto 12 mil, mas 8 mil pesos variables (bonos y propinas)ofrecemos pago quincenal, bonos, propinas, seguro social, uniformes y prestaciones de ley.interesados favor de postularse por este medio enviando su cv con fotografiatipo de puesto: tiempo completosalario: $20,000.00 - $20,001.00 al meshorario:- diurno- incluye días feriados- incluye fines de semana- turno de 8 horasprestaciones:- descuentos y precios preferenciales- uniformes gratuitostipos de compensaciones:- bono de productividad- propinaseducación:- licenciatura terminada (deseable)experiência:- tres: 2 años (obligatorio)lugar de trabajo: empleo presencial