Grupo andersons, el mejor grupo restaurantero en méxico con presencia en méxico y latam, se encuentra en búsqueda de los mejores líderes de servicio.
buscamos mandil/jefe de piso para restaurante fine dining en san josé del cabo.
objetivo:
responsable de crear experiencias únicas e inolvidables, cuidando en todo momento los estándares y calidad en nuestro servicio.
responsabilidades:
1. garantizar el adecuado funcionamiento en todos los aspectos del restaurante.
2. organizar para obtener el máximo de eficiencia y hacer cumplir todos los procedimientos y políticas.
3. asegurarse de la completa satisfacción de las necesidades de los invitados.
4. liderar efectivamente al personal a su cargo brindando capacitación constante.
5. coordinar y dirigir la operación del restaurante siguiendo los estándares y lineamientos.
6. gestionar el plan de mantenimiento y servicios generales.
7. realizar proyecciones de venta, comparativos e inventario.
habilidades y conocimientos indispensables:
1. excelente presentación.
2. inglés avanzado (80% escrito y hablado).
3. conocimientos en vinos, cortes y carnes.
4. experiencia en el segmento casual - fine dining.
5. dominio de estándares de servicio y evaluaciones en redes sociales como trip advisor.
6. responsable de la administración y operación del restaurante.
ofrecemos:
1. sueldo $15,000 neto mensual + bono mensual por kpi.
2. propinas hasta $25,000.
3. bono de hasta $20,000.
4. seguro de gastos médicos mayores.
5. prestaciones de ley.
requerimientos:
1. educación mínima: educación superior - licenciatura.
2. 3 años de experiencia.
3. idiomas: inglés.
4. edad: entre 22 y 40 años.
5. disponibilidad de viajar: sí.
interesados postularse por este medio. ¡sé parte de la excelencia en el servicio! #j-18808-ljbffr