Es responsable del adecuado funcionamiento en todos los aspectos del restaurante, organizar para obtener el máximo de eficiencia y hacer cumplir todos los procedimientos, políticas y ordenes de la gerencia de alimentos y bebidas.
funciones principales
apertura y cierre del centro de consumo
responsable del funcionamiento en todos los aspectos del restaurante
supervisión de personal
mantener los estándares de servicio y calidad
atención a todas las necesidades del huésped
*conocimientos y habilidades deseadas*:
lic.
en administración o carrera técnica a fin
experiência mínima de 2 años
inglés avanzado
manejo de paquetería office
excelentes habilidades de venta y servicio al cliente