En san cosme, estamos en busca de unbarista / runer apasionado por el café y el servicio al cliente. El candidato ideal será responsable de asegurar la satisfacción de nuestros clientes y contribuir a un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
objetivo general del puesto:
* organizar las actividades en el área de barra y caja bajo la supervisión del encargado, garantizando la satisfacción del cliente.
* montar el área de barra con los insumos, utensilios y maquinaria necesarios para un desempeño óptimo.
* cumplir con los estándares y políticas del manual de alimentos y bebidas.
* mantener comunicación constante con el jefe de piso y el segundo jefe de piso para asegurar un trabajo en armonía.
* atender las necesidades de los clientes de manera eficiente y oportuna.
funciones y actividades:
* preparar café y bebidas respetando los estándares de calidad, presentación y temperatura.
* calibrar maquinarias y asegurar el correcto funcionamiento de equipos.
* mantener el mise en place y los stocks necesarios.
* informar a los clientes sobre las variedades de café y sus características.
* realizar mantenimiento y limpieza de la cafetera y utensilios.
* apoyar en otras actividades que se le asignen.
* experiencia previa como barista o en un puesto similar.
* conocimiento en técnicas de preparación de café y bebidas.
* compromiso con la higiene y la manipulación adecuada de alimentos y bebidas.
* empatía y habilidades interpersonales.
beneficios y prestaciones:
* bono de alimentos
* prestaciones de ley
* apoyo económico transporte (depende la distancia)
* beneficios personalizados (netflix, seguros, spotify, amazon y más)
* días de vacaciones superiores a la ley
* oportunidad de crecimiento
* capacitación constante
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