Grupo anderson's el mejor consorcio restaurantero en méxico con presencia en méxico y latam se encuentra en busqueda de un gerente general de restaurante casual - fine dining para zona de playa del carmen, responsable de crear experiências inolvidables, cuidando en todo momento los estándares y calidad en nuestro servicio.
objetivo:
serás responsable del adecuado funcionamiento en todos los aspectos del restaurante, organizar para obtener el máximo de eficiencia y hacer cumplir todos los procedimientos y políticas.
indispensable: vivir en playa del carmen o cancún con disponibilidad de traslado diario.
habilidades y conocimiento indispensables para esta posición:
- inglés al avanzado (80% escrito y hablado)
- conocimientos en vinos, cortes y carnes.
- experiência en segmento casual - fine dining indispensable.
- dominio de estándares de servicio y evaluaciones en redes sociales como trip advisor
- gestión de plan de mantenimiento y servicios generales
- proyecciones de venta, comparativos e inventario
- responsable de la administración y operación del restaurante
- asegurarse de la completa satisfacción de las necesidades de los invitados
- liderazgo efectivo del personal a su cargo brindando capacitación constante
- coordinar y dirigir la operación del restaurante siguiendo los estándares y lineamientos
ofrecemos:
- sueldo $30,000 a $35,000 neto mensual + bonos + propinas.
- seguro de gastos médicos mayores
- prestaciones de ley
interesados postularse por este medio.
¡sé parte de la excelencia en el servicio!