Nou gastrobar a palamós, que aposta per una cuina de productes de km0 i d'alta qualitat, cerca responsable de sala per dirigir l'establiment.
serveis de dinars i sopars amb tapes i platets amb una carta d'uns 30 plats aprox.
a l'hivern es treballa amb menú al migdia.
funcions: - dirigir, supervisar el bon funcionament de la sala i equip de 3 pax.
- oferir un exquisit servei i atenció al client.
- gestionar reserves pels diferents canals.
- prendre comandes i assessorarament de l'oferta gastronòmica.
- servir plats i begudes.
- resoldre incidències i queixes.
- realitzar i configurar horaris i torns de treball.
- responsabilitzar-se de la caixa i el seu tancament - es valoraran coneixements de xxss per dinamitzar l'establiment condicions: - salari: 1.800-2.000€ nets/mes.
- horari estiu: 18:00 - 23:30h - horari hivern: de dilluns a diumenge: servei migdia + divendres i dissabte: servei migdia + nit.
amb 1 festiu rotatiu.
- contracte: directe amb l'establiment.
- bon ambient laboral.
- formació mínima: eso/egb - valorable: cfgm de restauració, cuina - experiència mínima: +3 anys en una posició similar - idiomes: català i castellà (domini), anglès i francès (nívell mig hostaleria).
- coneixements informàtics: office, correu electrònic i habilitat amb sistemes tpv i pda.
*perfil*: persona dinàmica, resolutiva, carismàtica, responsable, organitzada, polivalent, amb dots de lideratge i orientació al client i resultats, que tingui iniciativa i predisposició.
*important