Subgerente
para vips forjadores, se busca un profesional con habilidades en gestión y liderazgo para ocupar el puesto de subgerente en nuestro restaurante ubicado frente a la plaza san diego.
requisitos:
* licenciatura concluida en turismo, gastronomía, administración o afines
* vivir cerca de la zona de trabajo
* disponibilidad para rotar turno y laborar en turno vespertino (cierre de unidad)
* experiencia mínima de 1 año en ramo restaurantero, fast food o retail
principales actividades:
* evaluar los costos y beneficios de las decisiones comerciales y tomar medidas para maximizar la eficiencia
* interpretar estados financieros y utilizar los datos para tomar decisiones informadas
* manejo de indicadores como venta, ebitda, retención de personal
* prestar un servicio de alta calidad y la mejora continua
* liderear y motivar equipos para lograr objetivos comunes
* supervisar y controlar los niveles de inventario para minimizar los costos y maximizar la eficiencia
* experiencia en la contratación, capacitación y evaluación del desempeño del personal
* contacto directo con el cliente
ofrecemos:
* prestaciones de ley y superiores
* capacitación y crecimiento profesional
conocimientos requeridos:
* adaptación al cambio
* análisis de costes
* gestión de equipos
* gestión de las emociones
* análisis financiero
* calidad
* gestión de inventarios
* administración de archivos
* gestión de personal
palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, restaurador
título del puesto: subgerente
empresa: vips forjadores
zona de trabajo: plaza san diego