La coordinadora de operaciones para eventos será responsable de supervisar y coordinar todos los aspectos logísticos y organizacionales de los eventos de catering, asegurando que los procesos se ejecuten de manera eficiente, puntual y con altos estándares de calidad. Trabajará estrechamente con los equipos de ventas, cocina y logística para asegurar que se cumplan las expectativas del cliente
*responsabilidades*:
- coordinar y planificar los eventos desde la confirmación hasta la ejecución.
- coordinar todos los aspectos operativos y logísticos de los eventos, desde la planificación hasta la ejecución final.
- supervisar el montaje, desarrollo y desmontaje de eventos.
- controlar los inventarios, equipos y materiales para cada evento.
- garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene.
- estar en contacto continuo con clientes y equipos internos para asegurar la ejecución adecuada del evento.
- solucionar problemas y contingencias en tiempo real durante el desarrollo de los eventos.
- realizar reportes post-evento y propuestas de mejora.
- gestionar la logística de transporte de equipos, alimentos y personal.
- mantener el control de inventarios y materiales para cada evento.
- asegurar que el personal operativo cumpla con las normativas de seguridad y calidad.
- ser el enlace principal entre el cliente y el equipo operativo el día del evento.
- supervisar la facturación de servicios y control de presupuestos.
- resolver problemas en tiempo real durante los eventos.
- lunes a sábado, con disponibilidad para trabajar fines de semana según eventos.
*requisitos*:
- *experiência previa*: mínimo 3 años en posiciones relacionadas con logística y operaciones de eventos, preferentemente en catering.
- *educación*: titulación en administración de empresas, logística, gestión de eventos o similar.
- *conocimientos*:
- gestión logística de eventos.
- herramientas de gestión de proyectos.
- control de presupuestos e inventarios.
- normas de seguridad y calidad alimentaria.
*habilidades técnicas*:
- planificación y organización de eventos.
- organización de eventos y gestión logística.
- control de presupuestos, inventarios y manejo de herramientas tecnológicas (erp, hojas de cálculo).
- normativa de seguridad y sanidad para el manejo de alimentos.
- *idiomas*: inglés intermedio (deseable, pero no indispensable).
- *licencia de conducir*: deseable, categoría (especificar) (dependiendo de las necesidades logísticas).
- manejo de software de gestión logística (ej: erp, herramientas de planificación).
- control y seguimiento de presupuestos.
- gestión de equipos operativos.
*habilidades blandas*:
- *liderazgo*: capacidad de guiar y motivar al equipo bajo presión.
- *resolución de problemas*: identificación rápida de problemas y toma de decisiones eficaces en el momento.
- *comunicación*: habilidad para transmitir de manera clara y eficaz tanto a clientes como a equipos internos.
- *manejo del tiempo*: capacidad de priorizar y organizar tareas en entornos con múltiples eventos simultáneos.
- *trabajo en equipo*: fomentar un ambiente colaborativo y de apoyo entre los equipos.
- *flexibilidad*: adaptabilidad ante cambios inesperados o modificaciones de última hora en los eventos.
*ubicación*: c_*. Atlacomulco 501, naucalpan, 53489 naucalpan de juárez, méx*_
*tipo de puesto*: tiempo completo
*jornada laboral*: lunes a sábado, con disponibilidad para trabajar fines de semana según eventos.
*importante: vivir a no mas de 45 minutos de distancia*
*salario*: competitivo, según experiência y habilidades. $ 14,000 a 15,000 mes
*experiência*: mínimo 4 años en puestos similares.
*educación*: licenciatura en administración de empresas, logística, gestión de eventos o afines.
*disponibilidad para viajar*: sí (dentro de la región o país según los eventos).
beneficios
- oportunidades de desarrollo profesional.
- ambiente dinámico y retador.
- capacitación continua en habilidades de liderazgo, gestión del tiempo y resolución de problemas.
- prestaciones de ley
- vacaciones
- aguinaldo
- servicio de comedor
- uniforme
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $14,000.00 - $15,000.00 al mes
escolaridad:
- high school or equivalent (obligatorio)
disponibilidad de turnos:
- turno nocturno (obligatorio)
- turno diurno (obligatorio)
lugar de trabajo: empleo presencial
fecha límite para postularse: 22/10/2024
fecha de inicio prevista: 24/10/2024