*acerca de la empresa*
colmillo es un reconocida restaurante servicio fine dining.
nos especializamos en brindar experiências únicas a nuestros clientes a través de nuestros restaurantes y bares exclusivos.
trabajar en colmillo significa formar parte de un equipo apasionado por ofrecer excelencia en el servicio al cliente y crear momentos memorables en cada interacción.
ubicación: san pedro garza garcia, nuevo león.
*requisitos del puesto*
- educación: nutrición gastronomía o turismo.
- experiência: se requiere experiência previa en el área de restaurante u hotelería.
- habilidades: persona apegada a lineamientos y normas.
conocimientos básicos mah, distintivo h, nom-251 y nom-605.
*responsabilidades del puesto*
- asegurar que el comedor se encuentre libre de incidencias
- asegurar que el personal se encuentre 100% capacitado
- asegurar que la bitácora de calidad se encuentre actualizada.
- ejecutar las tareas de calidad con liderazgo y con minuciosidad
- comunicación efectiva con gerente de la unidad para reportar en tiempo y forma cualquier tema.
- asegurar la certificación de distintivo h.
- asegurar fichas nutrimentales en barra de comedores y que se tengan los apoyos visuales
- evaluar al proveedor en el momento de recibir materia prima.
- control de servicios de fumigación.
*prestaciones y beneficios adicionales*
- salario mensual de 12000.
- oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.
- capacitaciones constantes para mejorar tus habilidades en el área.
- ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
- descuentos en nuestros restaurantes y bares para empleados.
tipo de puesto: tiempo completo
salario: $12,000.00 al mes
horario:
- turno de 8 horas
prestaciones:
- seguro de gastos médicos
- servicio de comedor
lugar de trabajo: empleo presencial