Perfil del chef principal:
- escolaridad mínima: formación culinaria, carrera profesional, o trunca de chef.
- sexo indistinto.
- experiência mínima previa de 5 años en trabajos similares.
- actitud de servicio.
- disponibilidad de horario.
- trabajo bajo presión y tolerancia a la frustración.
- buen trato a clientes.
- arreglo personal discreto, agradable, apariencia e imagen positiva.
- disponibilidad de horario.
- don de mando, experiência en manejo de personal.
- conocimiento en cocina de mariscos.
funciones:
- realizar propuestas para la carta de alimentos.
- manejo de personal.
- rol de talachas y limpieza de cocina.
- rol de limpieza diaria y profunda.
- llenado de controles diarios.
- supervisión de platillos terminados.
- presentación de platillos.
tipo de puesto: tiempo completo
salario: $10,000.00 - $15,000.00 al mes
beneficios:
- opción a contrato indefinido
pago complementario:
- bono de productividad
- propinas
tipo de jornada:
- incluye días feriados
- incluye fines de semana
- lunes a viernes
consideraciones ante el covid-19:
favor de traer cubrebocas y se le tomará la temperatura al ingresar.
educación:
- licenciatura trunca o en curso (deseable)
experiência:
- cocina: 5 años (deseable)