Chef encargado de cocina
ciudad de méxico (reforma)
sueldo: $10,000 a $12,000
descripción de la vacante:
empresa líder en alimentos y bebidas te invita a que formes parte de ella como chef encargado de restaurante
*requisitos*:
escolaridad: licenciatura trunca o concluida
experiência: de 5 años como chef encargado de cocina
*edad: 28 a 40 años*
*responsabilidades*:
- administrador de recursos dentro del establecimiento
- coordinación con cocineros y área de cocina para atención al comensal
- creación y mejoras dentro del menú ya establecido
- encargado general de la cocina
- manejo de mermas y creación de pedidos
- manejo de proveedores y desarrollo de los mismos
- verificar estado del restaurante y garantizar su adecuado servicio
habilidades requeridas*:
- vocación de servicio*:
- trabajo en equipo*
- amplia disponibilidad de horario
- proactivo
- facilidad de palabra
- resolución de conflictos
- alta resistencia al trabajo bajo presión.
- tolerante a la frustración
- buen manejo del sentido de urgencia
- altamente responsable
- puntual
- discreto
- capacidad de apego a reglas
tipo de puesto: tiempo completo
salario: $10,000.00 - $12,000.00 al mes
horario:
- horas extra
- incluye fines de semana
- lunes a viernes
- turno de 10 horas
tipos de compensaciones:
- propinas
educación:
- licenciatura trunca o en curso (deseable)
experiência:
- cocina: 5 años (deseable)
lugar de trabajo: empleo presencial