Coordinadora operativa y logistica para eventos cat
la coordinadora de operaciones para eventos será responsable de supervisar y coordinar todos los aspectos logísticos y organizacionales de los eventos de catering, asegurando que los procesos se ejecuten de manera eficiente, puntual y con altos estándares de calidad. Trabajará estrechamente con los equipos de ventas, cocina y logística para asegurar que se cumplan las expectativas del cliente.
responsabilidades
* coordinar y planificar los eventos desde la confirmación hasta la ejecución.
* coordinar todos los aspectos operativos y logísticos de los eventos, desde la planificación hasta la ejecución final.
* supervisar el montaje, desarrollo y desmontaje de eventos.
* controlar los inventarios, equipos y materiales para cada evento.
* garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene.
* estar en contacto continuo con clientes y equipos internos para asegurar la ejecución adecuada del evento.
* solucionar problemas y contingencias en tiempo real durante el desarrollo de los eventos.
* realizar reportes post-evento y propuestas de mejora.
* gestionar la logística de transporte de equipos, alimentos y personal.
* mantener el control de inventarios y materiales para cada evento.
* asegurar que el personal operativo cumpla con las normativas de seguridad y calidad.
* ser el enlace principal entre el cliente y el equipo operativo el día del evento.
* supervisar la facturación de servicios y control de presupuestos.
* lunes a sábado, con disponibilidad para trabajar fines de semana según eventos.
requisitos
* experiencia previa: mínimo 5 años en posiciones relacionadas con logística y operaciones de eventos, preferentemente en catering.
* conocimientos: gestión logística de eventos, herramientas de gestión de proyectos, control de presupuestos e inventarios, normas de seguridad y calidad alimentaria, planificación y organización de eventos.
* idiomas: inglés intermedio (deseable, pero no indispensable).
* licencia de conducir: deseable, categoría [especificar] (dependiendo de las necesidades logísticas).
* habilidades: manejo de software de gestión logística (ej: erp, herramientas de planificación), control y seguimiento de presupuestos, gestión de equipos operativos, liderazgo, resolución de problemas, comunicación, manejo del tiempo, trabajo en equipo y flexibilidad.
ubicación: c. Atlacomulco 501, naucalpan, 53489 naucalpan de juárez, méx
tipo de puesto: tiempo completo
jornada laboral: lunes a sábado, con disponibilidad para trabajar fines de semana según eventos.
importante: vivir a no más de 45 minutos de distancia.
salario: competitivo, según experiencia y habilidades. $13,000 a 15,000 mes.
experiencia: mínimo 4 años en puestos similares.
educación: licenciatura en administración de empresas, logística, gestión de eventos o afines.
disponibilidad para viajar: sí (dentro de la región o país según los eventos).
beneficios
* oportunidades de desarrollo profesional.
* ambiente dinámico y retador.
* capacitación continua en habilidades de liderazgo, gestión del tiempo y resolución de problemas.
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