Buscamos a un subchef
estamos buscando a un subchef experimentado para unirse a nuestro equipo en coatzacoalcos. Si eres apasionado por la cocina y tienes habilidades de liderazgo, ¡esta es tu oportunidad!
ofrecemos
* prestaciones superiores a las establecidas por ley
* capacitación y desarrollo profesional continuo
requisitos
* técnico en gastronomía, alimentos y bebidas o bachillerato concluido
* experiencia mínima de 1 año en un puesto similar
* disponibilidad para trabajar en turno vespertino o cierre
* manejo efectivo de personal (12 personas)
* conocimiento en paquetería office
* manejo de costos, inventarios y control de mermas
* gusto por el apego a procesos y estándares
actividades
* asegurar la correcta ejecución de recetas y conocimientos de costos de producción y operación
* manejo de inventario, control de mermas y asignación de actividades
* preparación de alimentos y revisión de etiquetados
* asegurar el cumplimiento de los lineamientos de seguridad alimentaria y apoyo en operación de la cocina
si estás interesado en esta oportunidad, por favor postúlate adjuntando tu cv.