*pastriva supreme pastry & coffee*, _casa repostera 100% mexicana, creada en la ciudad de guadalajara, jalisco, busca tu talento como:_
*chef repostero ejecutivo*, con experiência para preparar toda una variedad de panes, postres, pasteles y otros productos dulces.
que tenga habilidades en cocina de delicias de alta calidad, combinadas con creatividad para desarrollar recetas, sabores nuevos y sorprendentes, y que al mismo tiempo resulten llamativos por ser únicos.
*algunas habilidades para cubrir la vacante son*:
- excelentes habilidades de comunicación: determinación para el logro de metas y motivar al personal a lograr los objetivos establecidos
- dirigirse al personal con claridad, respeto y profesionalmente
- tener la capacidad de lidiar con un grupo de personas cuando se presenta una situación de conflicto, utilizando cortesía, calma y discreción
- ser organizado, estructurado y detallista para ser efectivo
- capacidad analítica y para tomar decisiones para la resolución de conflictos.
*coordinación motora y fuerza física*:
- destreza para movimientos rápidos, repetitivos, simples, con dedos, manos y muñecas
- capacidad para permanecer de pie por largos períodos de tiempo y en áreas expuestas a altas temperaturas.
*algunas responsabilidades son*:
- preparar una amplia variedad de productos, como pasteles, galletas, empanadas, pan, etc (siguiendo recetas tradicionales y modernas)
- crear postres nuevos e interesantes para renovar nuestros menús y mantener el interés de los clientes
- decorar los pasteles utilizando diferentes glaseados, coberturas, etc.
para garantizar que su presentación sea atractiva e interesante
- controlar las existencias de los ingredientes de repostería, como harina, azúcar, etc.
y hacer los pedidos adecuados dentro del presupuesto
- comprobar la calidad del material y el estado del equipo, y los dispositivos utilizados para la repostería
- guiar y motivar a los ayudantes de repostería y panadería para trabajar de forma más eficiente
- identificar las necesidades de personal y ayudar a contratar y formar a nuevo personal
- mantener una estación de trabajo limpia y ordenada, y cumplir los estándares de salud y seguridad.
*requisitos indispensables*:
- experiência demostrable como pastelero, panadero o puesto relevante
- gran atención al detalle y creatividad
- licenciatura terminada (preferentemente).
*horario*:
- lunes a sábado de 8:00 am a 5:00 pm.
*ubicación*:
- zona de trabajo por periférico sur y adolfo lópez mateos, atrás del iteso.
*ofrecemos*:
- prestaciones de ley
- descuentos y precios preferenciales
- teléfono de la empresa
tipo de puesto: tiempo completo
salario: $15,000.00 - $20,000.00 al mes
horario:
- turno de 8 horas
- turno matutino
prestaciones:
- aumentos salariales
- bebidas gratis
- descuentos y precios preferenciales
- opción a contrato indefinido