Por nueva apertura restaurante bar estilo mexicno solicita *jefe de cocina*
*requisitos*:
- un año minimo en puesto similar
- de 25 a 45 años.
- viva a no mas de 60 minutos del lugar de trabajo ( centro de merida )
- amplio conocimiento en comida mexicana
- experiência en ramo restaurantero y en manejo de personal
- *experiência en manejo de diferentes estaciones*:
- elaboración, estandarización y preparación de recetas
- *creación de menús por temporada*:
- control y planeación de producción y rendimientos
- creación de alimentos desde cero
- *costeo de recetas*:
- conocimientos de contaminación cruzada, manejo higiénico de alimentos*ofrecemos*:
- propinas semanales
- comedor gratuito
- pago semanal
horario de 2 pm a 11 pm
descanso los dias martes.
Si te interesa la vacante postúlate por este medio ó envía what´s al 5527639134 y te contactaremos.
Tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
salario: $9,000.00 - $12,500.00 al mes
horario:
- incluye días feriados
- incluye fines de semana
- rotativo
- turno de 10 horas
- turno vespertino
prestaciones:
- aumentos salariales
tipos de compensaciones:
- propinas
experiência:
- jefe de cocina: 1 año (obligatorio)
lugar de trabajo: una ubicación