Gerente de sucursales
*perfil*:
sexo indistinto
estado civil: indistinto
escolaridad: profesional terminada en áreas de administración de empresas, ingeniería en gestión empresarial, desarrollo organizacional, calidad, gastronomía, ingeniería industrial
experiência mínima de 3 años en posición similar, en empresas de giro de alimentos, restaurantes, etc.
Dominio avanzado de office y herramientas de las gsuite
residir en hermosillo, sonora
*responsabilidades*:
operación:
supervisar personal, procesos, control de mermas, gastos y costos.
Inventario de utensilios
programa de producción diaria y semanal en cedis
logística de los pedidos cedis-sucursales
optimización de materia prima.
Control de calidad, cumplimiento de estándares en el producto
garantizar la calidad en la atención y servicio al cliente
administración:
cortes y arqueo de caja
conciliación de tickets con sistema.
Control de incidencias de personal.
Preparación de información para contadora (ingresos, egresos, reembolsos, cheques y factura de público en general).
Comercial:
aumentar el ticket promedio
incrementar el porcentaje de venta,
identificar y crear estrategia para productos de mayor y menor rotación
realizar encuestas de satisfacción
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
salario: $18,000.00 - $25,000.00 al mes
pago complementario:
- bono de productividad
tipo de jornada:
- turno de 8 horas
educación:
- licenciatura terminada (deseable)
experiência:
- restaurantes: 2 años (obligatorio)
- manejo de personal: 3 años (obligatorio)
licencia/certificación:
- industrial, alimentos, gestión empresarial (deseable)
disponibilidad de turnos:
- turno diurno (deseable)