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production demand planner | alimentos
descripción de la empresa:
empresa líder en el sector de alimentos y bebidas, dedicada a la comercialización de productos de consumo masivo en méxico.
objetivo del cargo:
el planificador de producción será responsable de gestionar y optimizar los programas de producción de la empresa, asegurando la disponibilidad de productos terminados y materias primas en las plantas. Este rol es clave para implementar procesos de planificación eficientes que alineen la producción con la demanda del mercado.
funciones:
* planificar y gestionar programas de producción eficientes por sku y plantas.
* implementar requisiciones de materiales y mantener un seguimiento detallado del inventario de productos terminados.
* medir y reportar el desempeño de fábrica, incluyendo lotes, cumplimiento y mermas.
* seguir la logística de entrega de materiales y despachos de productos terminados.
* implementar procesos básicos de s&op (sales and operation planning).
* colaborar con otros departamentos, como abastecimiento y ventas, para asegurar una integración efectiva de las actividades.
* registrar y analizar costos extraordinarios, como transportes y maquilas externas.
* atender las necesidades de las filiales, asegurando la implementación de requerimientos por materias primas.
requisitos:
egresado en ingeniería industrial, ingeniería en alimentos o negocios internacionales.
experiencia mínima de 2 año en planificación de producción, preferiblemente en sectores industriales.
conocimientos en cálculos de producción basados en la demanda, cobertura de inventarios y logística.
deseable experiencia en s&op (sales and operation procedure).
excelentes habilidades analíticas y organizativas, con capacidad para trabajar de manera autónoma.
inglés intermedio deseable.