En *ludlow* estamos buscando una persona dinámico/a y apasionado/a por la gastronomía y el estilo americano que quiera formar parte de nuestro primer american bistro, aportando sus habilidades y conocimientos en el mundo de la atención al comensal. Siendo responsable de establecer vínculos a través de la promoción de servicios, así como de recibir a los invitados brindando la atención y servicio impecable, atenta/o y amigable con el fin de generar una experiência extraordinaria. Tendrás la oportunidad de trabajar en un entorno divertido y desafiante, aprendiendo y creciendo junto a personal.
*¡por apertura, en ludlow estamos en busca de repostera/repostero en mitikah centro comercial!*
*requisitos*:
- escolaridad: lic. En gastronomía o similar
- experiência mínimo 3 años pastelería y alta repostería
- edad: 25 a 35 años
- ser marismatico/a
- experiência 2 años en restaurantes.
- sexo: indistinto
- apego a buenas prácticas de limpieza e higiene
- conocimientos de repostería y panadería
- trabajo en equipo
- disponibilidad de horario
- vivir cerca de la zona
- conocimiento prácticas de higiene en alimentos y bebidas (distintivo h).
*funciones*:
- preparar la producción del servicio de pastelería y repostería, para servicio ordinario y eventos
- elaborar las requisiciones de materia prima del área de pastelería y repostería.
- realizar inventarios los mensuales.
- conocimientos de bases de pastelería, tartas, mouse, esponjes, salsas o
- conocimiento e ingenio para la decoración, esmero en los detalle
- proactivo
- responsable
- tolerancia a la frustración
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
salario: $13,500.00 al mes
horario:
- incluye días feriados
- incluye fines de semana
- rotativo
- turno de 8 horas
prestaciones:
- apoyo para estudios
- aumentos salariales
- bebidas gratis
tipos de compensaciones:
- propinas
experiência:
- 3 años: 1 año (deseable)
lugar de trabajo: empleo presencial