Playcity casino somos una empresa que forma parte del grupo televisa.
por expansión nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para formar parte de nuestro
equipo de profesionales experimentados en el área de:
sous chef/encargado de cocina
*requisitos*:
- edad: 25 a 38 años
- sexo: indistinto.
- escolaridad: carrera técnica, lic.
trunca.
- experiência: 1 año en comedor industrial, cocina de restaurantes, cocina de banquetes.
funciones:
- supervisar las tareas del personal de la cocina, revisando que el personal desempeñe las
labores asignadas de manera adecuada, cumpliendo con la calidad e higiene, las acciones
que se solicita.
- supervisar el control y registro diario de los insumos utilizados en la elaboración de los
alimentos y controlar la merma, supervisando la contabilización diaria de los productos
utilizados y que los que tengan en inventario o almacén, dando rotación a los productos de
cocina.
- dirigir la elaboración de los platillos y menús tanto para empleados como para los clientes,
brindando ordenes de método de preparación y de la receta que debe llevar cada platillo
del menú, para elaborarlos de la forma en que fueron diseñados.
indispensable tener disponibilidad para rolar turnos (mañana, tarde y noche).
ofrecemos:
- pago semanal.
- prestaciones de ley.
- caja de ahorro (préstamos personales, financiamiento de vehículos a precios
preferenciales).
- seguro de vehículos (costos preferenciales, descuento vía nómina).
- comedor con descuento.
- descuentos en marcas filiales.
- uniformes sin costo.
- tarjetas electrónicas supermercados y tiendas departamentales (descuentos de hasta
el 25%).
- descuento en servicios de empresas del grupo: izzi y sky (20%).
- nómina con causa (beneficios para hijos de colaboradores, check ups de salud para el
colaborador).
interesados presentarse con ine, solicitud de empleo elaborada.
tipo de puesto: tiempo completo
salario: $10,200.00 - $10,447.00 al mes
horario:
- rotativo
- turno de 8 horas
prestaciones:
- uniformes gratuitos
educación:
- bachillerato trunco o en curso (deseable)
experiência:
- cocina: 1 año (deseable)