Elaboración de previas para el servicio- trabajo en equipo y bajo presión- servir platillos con guarniciones y presentación indicada en el menú- cuidado de insumos, así como su manejo- limpieza en áreas de trabajo así como cuidado del equipo- reporte de incidencia a su jefe de trabajo- reporte sobre cualquier faltante de insumos para la elaboración de los platillostipo de puesto: tiempo completohorario:- rotativo