Ubicacion: los cabos, baja california sur, mexico
tipo: tiempo completo
grupo anderson's, el mejor grupo restaurantero en méxico con presencia en méxico y latam, se encuentra en búsqueda de los mejores líderes de servicio.
buscamos mandil/jefe de piso para restaurante fine dining en la zona de: san josé del cabo.
objetivo:
responsable de crear experiencias únicas e inolvidables, cuidando en todo momento los estándares y calidad en nuestro servicio.
serás responsable del adecuado funcionamiento en todos los aspectos del restaurante, organizando para obtener el máximo de eficiencia y haciendo cumplir todos los procedimientos y políticas.
indispensable: vivir en san josé del cabo o contar con disponibilidad de traslado diario.
habilidades y conocimiento indispensables para esta posición:
1. excelente presentación
2. inglés avanzado (80% escrito y hablado)
3. conocimientos en vinos, cortes y carnes
4. experiencia en segmento casual - fine dining indispensable
5. dominio de estándares de servicio y evaluaciones en redes sociales como trip advisor
6. gestión de plan de mantenimiento y servicios generales
7. proyecciones de venta, comparativos e inventario
8. responsable de la administración y operación del restaurante
9. asegurarse de la completa satisfacción de las necesidades de los invitados
10. liderazgo efectivo del personal a su cargo brindando capacitación constante
11. coordinar y dirigir la operación del restaurante siguiendo los estándares y lineamientos
ofrecemos:
1. sueldo $15,000 neto mensual + bono mensual por kpi
2. propinas hasta $25,000
3. bono de hasta $20,000
4. seguro de gastos médicos mayores
5. prestaciones de ley
interesados postularse por este medio.
¡sé parte de la excelencia en el servicio!
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