Hotel albor tapestry collection próximo a aperturarse en san miguel de allende busca talento:responsable de la preparación de alimentos de acuerdo al menú establecido, aplicando las normas de calidad y seguridad relativas a su área y operación.funciones:es responsable de la preparación de alimentos.- es responsable de los objetivos y materia prima.- capacitación del personal del área.- responsable de su seguridad y del personal a su cargo.- es responsable de la preparación de los alimentos calientes o fríos que se producen en la unidadpara el servicio.- mantener su higiene personal al realizar sus actividades.- mantener en orden y limpieza su área de trabajo, apoyándose en su personal asignado.- realizar las actividades que le sean asignadas por su superior inmediato (supervisor dealimentos).- hace buen uso, cuidado y conservación de todo equipo, utensilios y productos que le seanencomendados comunica desperfectos a su superior.- detecta necesidades de entrenamiento dentro de su equipo de trabajo.- participa en todas las actividades, para las mejoras continuas del sistema de calidad que serequieran y las consideradas por el jefe de servicios.tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminadosalario: $8,000.00 al meshorario:- turno de 8 horasprestaciones:- servicio de comedor- uniformes gratuitos