Implementar los sistemas de inocuidad como primusgfs, además del estándar que solicite el comprador a través de la gerencia de operaciones, siempre y cuando cumpla con la filosofía de la empresa de proveer alimentos seguros para el consumidor.- coordinar la correcta implementación de los estándares de inocuidad en todas las áreas que están involucradas, desde ranchos/invernaderos, cosecha, recepción, empaque, administración, mantenimiento y embarque del producto.- desarrollar al personal a través de capacitación en temas relevantes de inocuidad.- reportar las actividades derivadas de la implementación del sistema de inocuidad.- revisar contratos con los proveedores relacionados con el programa de inocuidad y verificar que cumplan con los requisitos.- desarrollar, mantener y controlar la documentación del sistema de inocuidad.- desarrollar y liderar al comité de inocuidad y equipo haccp y controles preventivos para el cumplimiento de los acuerdos generados en las reuniones de trabajo.- desarrollar el programa de auditorías internas para mantener el sistema de inocuidad activo y en mejora continua.- asegurar que el producto en campo cumpla con las especificaciones de inocuidad.- implementar el sistema de inocuidad en cosecha, incluyendo auditorías internas, auditorias de tercería, programa de microbiología, programa de capacitación, etc.- gestionar los recursos necesarios para el programa de inocuidad en campo ante la gerencia de agricultura.- solicitar análisis de agua mensuales para e. Coli genérica a las unidades de producción.- dar asesoría a las agrícolas que así lo requieran y asistirlos en sus procesos de certificación.tipo de puesto: tiempo completosueldo: $30,000.00 - $35,000.00 al mesbeneficios:- ayuda o servicio de transporte- estacionamiento gratuito- horarios flexibles- seguro de gastos médicos mayores- teléfono de la empresa- vales de despensatipo de jornada:- turno de 8 horaspuede trasladarse/mudarse:- 37880, san miguel de allende, gto.
: trasladarse al trabajo sin problemas o planear mudarse antes de comenzar a trabajar (deseable)lugar de trabajo: empleo presencialfecha de inicio prevista: 16/12/2024