Supervisor de producción
objetivo de la posición.
Asegurar el proceso de producción del cacao desde su recepcion hasta su empaque para ser comercializado.
*requisitos*:
escolaridad, ing. Industrial, químico o a fín
experiência en en proceso de produccion de alimentos y conocimientos de cacao
*responsabilidades*:
- cuidar tema de fermentación, secado y calidad del cacao.
- control de inventarios, control de envíos
- manejo de sap, conocimientos paqueteria de officce.
- verificación de calidad, pruebas de cacao en diferentes satélites (tabasco, chiapas)
- seguimiento a proyectos nuevos.
- garantizar el funcionamiento optimo de instalaciones.
- conteo de stock de materiales en producción.
Conocimientos:
- conocimientos de transformación de cacao
- temas agronómicos
- sap