*descripción del puesto*:buscamos un/a *encargado/a de cocina* con experiência comprobable en cocina, manipulación de alimentos y liderazgo de equipo.
será responsable de ejecutar el menú, garantizar la calidad del servicio, mantener los estándares establecidos por el chef y brindar una atención cálida y eficiente a los clientes.
*responsabilidades*:- preparar y montar los alimentos según las recetas y presentaciones establecidas.- coordinar y dirigir al equipo operativo de cocina y barra.- garantizar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria.- gestionar el inventario de insumos y apoyar en pedidos y control de stock.- atender a los clientes de manera amable, rápida y profesional.- implementar los lineamientos del chef y mantener la calidad en todo momento.- supervisar el orden y limpieza de la cocina y áreas de trabajo.
*requisitos*:- experiência previa en cocina.- conocimiento en manipulación de alimentos y normas de higiene.- nível de inglés intermedio a avanzado (conversacional, para atención a clientes extranjeros).- habilidad para liderar equipos pequeños y resolver imprevistos con calma.- buena presentación, actitud positiva y compromiso con la calidad.- interés por proyectos frescos, saludables y con enfoque visual.
*ofrecemos*:- puesto estable con 48 horas semanales de trabajo.- ambiente de trabajo relajado pero profesional.- oportunidad de crecimiento dentro del proyecto.- participación activa en una apertura desde sus inicios.
*¿te ves siendo parte de un concepto fresco, tropical y con alma?
*postúlate enviando tu cv y cuéntanos por qué te gustaría unirte al equipo.
*tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminadosueldo: $9,000.00 - $15,000.00 al mespago complementario:- propinastipo de jornada:- incluye fines de semana- rotativo- turno de 8 horasexperiência:- cocina: 1 año (obligatorio)lugar de trabajo: empleo presencialfecha límite para postularse: 30/04/2025