Bret & zel
somos una panadería artesanal inspirada en la cocina austríaca / europea con base en león, méxico.
¡estamos buscando un *ayudante de panadero!
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*requisitos*:
- sexo indistinto de 22 en adelante
- experiência 1 año
- conocimiento en uso de batidoras, amasadoras, fermentadoras, hornos (hornos de convección, hornos de piso)
- elaboración de pan europeo, pan de masa madre, masas, baguettes, ciabattas.
- disponibilidad de horario (rotación de turnos entre vespertino 2pm-10pm y nocturno 10pm-6am)
*actividades*:
- programar junto con el encargado la producción del turno
- elaborar masas y formarlas
- controlar las temperaturas de horneado de acuerdo a receta de cada producto e indicaciones del panadero.
- vigilar que la calidad de los ingredientes siempre sea óptima
- limpiar y lavar utensilios, hornos, mesas y espacios utilizados
*ofrecemos*:
- sueldo fijo
- prestaciones de ley
- oportunidad de desarrollo
- uniforme
*tipo de puesto*: tiempo completo
experiência:
- experiência 1 año (requisito deseable)
educación:
- secundaria terminada (requisito deseable)
ubicación:
- leon, gto.
(requisito deseable)
tipo de puesto: tiempo completo, indefinido
salario: $2,000.00 - $2,800.00 a la semana
horario:
- turno de 8 horas
prestaciones:
- descuentos y precios preferenciales
- uniformes gratuitos
tipos de compensaciones:
- bono de productividad
- bono de puntualidad
lugar de trabajo: una ubicación