*sueldo semanal*:$2,000.00*bono semanal*:$500.00*bono mensual*:$700.00 (por eficiencia)*funciones generales*:realizar y ejecutar orden de compra de insumos y utensilios para el área de cocinas del restaurante siempre considerando las ventas e inventarios físicos, gestionar que el producto en existencia cuadre con el inventario en sistema y mantener el costo del área en equilibrio en beneficio del restaurante.
*funciones específicas*:comprar los insumos necesarios para la operación del restaurante en base a histórico de ventas, requisición previa por área e inventarios físicos.generar orden de compra para posteriormente recabar autorización de dirección de los pedidos requeridos, realizarlos y entregar al área de almacén para que sean recibidos en tiempo y forma.subir al google drive requisición de pagos en efectivo y transferencia de proveedores al día, seguimiento a pagos.cargar todas las compras realizadas en efectivo, tarjeta y transferencias en sistema soft restaurant con respaldo de la compra firmada, y si es el caso con el pago realizado.pagos y comprobación de efectivo de las compras del día.registrar por semana todas las facturas (con nombre de quién recibió) en una relación exclusiva de proveedores y archivarlas por mes.revisar y cargar producciones de cada área a sistema soft restaurant al día, cotejar rendimientos y mermas reportadas de dichas producciones por insumo.realizar inventario físico de críticos 2 veces por semana.alta de botón requerido en sistema soft restaurant siempre con receta, precio y costeo con previa autorización.actualizar al mes en un archivo exclusivo costos por insumo, descripción y presentación del mismo.entregar al administrador al cierre de mes el inventario físico en excel en los primeros 5 días del mes.seguimiento a facturación de las compras realizadas.realizar cotización de insumos y utensilios siempre buscando calidad y buen precio.comparar proveedores que ofrezcan calidad, buen servicio y mejores precios.
*requisitos*:experiência como auxiliar administrativo mínimo 1 añoalto sentido de responsabilidadalto sentido de urgenciaorganizadadisponibilidad de horariodisponibilidad para realizar inventario físico al cierre de mes.facilidad de traslado*conocimientos*:manejo de soft restauranteinventarios físicosfacturaciónmanejo de excelcotización a proveedores*requerimientos académicos*:bachillerato terminadotipo de puesto: tiempo completosalario: $8,000.00 - $10,700.00 al meshorario:- diurno- turno de 8 horasprestaciones:- uniformes gratuitostipos de compensaciones:- bono de productividad- bono mensual