*conocimientos*:
- manejo higiénico de alimentos.
- cocina internacional y nacional.
- emplatado
- dominio de uso computadora.
- liderazgo
*funciones*:
- responsable de la preparación de los platillos fríos y calientes bajo los estándares, políticas y procedimientos de hoteles, siempre cuidando la presentación e higiene.
- realizar sus pedidos de materia prima necesaria para elaborar su mise place.
- controla y maneja la temperatura adecuada para cada alimento siempre cuidando el perfecto estado de limpieza y sanidad de los alimentos, para evitar su contaminación.
tipo de puesto: tiempo completo
salario: a partir de $2,700.00 a la semana
horario:
- turno de 8 horas
prestaciones:
- caja de ahorro
- descuentos y precios preferenciales
- estacionamiento de la empresa
- servicio de comedor
- uniformes gratuitos
tipos de compensaciones:
- bono de productividad
- propinas
experiência:
- cocinero: 1 año (deseable)
lugar de trabajo: empleo presencial