*grupo costeño*solicita*:gerente general zona monterrey, n.l.
*requisitos*:- experiência en restaurantes de 5 años en adelante- escolaridad: minina trunca o licenciatura- conocimiento de office: excel- sistema contables: sap- disponibilidad de horario- aptitudes: honesto, responsable, sentido de urgencia, trabajo en equipo, comunicativo, liderazgo, trabajo bajo presión.
*funciones*:- garantizar el 100% de satisfacción de los comensales- fomentar las estrategias de ventas como indispensables para el equipo de servicio- cumplir con las metas de venta mensual- identificar las necesidades conscientes e inconscientes de sus clientes para estrategias de venta sugestiva- promover eventos y promociones especiales de temporada- asegurarse del orden, limpieza y buen estado del área de servicio (por área)- asegurarse que los procedimientos administrativos y de control de efectivo sean aplicados en los turnos y en todas las áreas- desarrollar habilidades de trabajo en equipo del área de servicio y garantizar que trabajen todas las áreas en conjunto.- seleccionar, asignar, entrenar, motivar, capacitar, desarrollar, evaluar, suspender y/o dar de baja al personal- organizar y asistir a todas las juntas de departamentos del restaurante.- brindar la información para proyectar plan de acción y estimar el presupuesto semanal de gastos basándose en los resultados de la semana.- supervisar las reservaciones y lista de espera- coordinar el trabajo de equipo entre hostess, vendedores, barra y cocina para garantizar los tiempos- fomentar las estrategias de ventas como indispensables para el equipo de servicio- realizar inventario semanal- supervisión a pagos, descuentos y cortes de caja*ofrecemos*:- excelente sueldo mensual- propinas semanales- prestaciones de ley (imss, infonavit, aguinaldo 15 dias, vacaciones, prima vacacional 25 %)- desarrollo dentro de la empresa- bono mensual por resultados- descuentos de empleadointeresados postularse por este mediotipo de puesto: tiempo completosalario: $35,000.00 - $45,000.00 al meshorario:- turno de 10 horasprestaciones:- descuento de empleados- servicio de comedortipos de compensaciones:- bono de productividad- propinaslugar de trabajo: empleo presencial