Restaurante pata de elefante chapultepec
solicita personal para el área de cocina de
*encargado de cocina*
domicilio: calle vidrio 2055, col americana, obrera, 44140 guadalajara, jal.
(zona chapultepec)
ofrecemos:
- horario: 07:30 am - 04:30 pm
- sueldo: $9,700.00 mensual libre
- propinas semanales ($1,100.00 por semana aprox.)
- prestaciones de ley
- bono semanal variable ($850.00 máximo) (puede variar la cantidad, depende de la productividad y de la competencia)
funciones:
- manejo del área de cocina
- elaboración de platillos relacionados al área
- limpieza del área una vez finalizado el turno
- preparación de insumos para platillos.
- manejo de sartenes, plancha, área fría, montaje y cantado.
- responsable del personal de cocina
- organización de turno de trabajo dentro de cocina (horario de comida de los cocineros, rotación del área de cocina, etc.)
- control de insumos, 8/6 de insumos, control de pedidos de comisariato.
- cantado del área de cocina.
indispensable:
- mayor de edad (25 años a 40 años)
- vivir cerca de la zona
- disponibilidad de horario
- experiência mínima de un año en preparación de alimentos como jefe de cocina.
tipo de puesto: tiempo completo
salario: $9,700.00 - $13,000.00 al mes
horario:
- diurno
- incluye días feriados
- incluye fines de semana
- lunes a viernes
- turno matutino
prestaciones:
- descuentos y precios preferenciales
- uniformes gratuitos
tipos de compensaciones:
- bono de productividad
- propinas
consideraciones ante el covid-19:
todos los empleados deben de portar cubrebocas, así como la sanitización de su área de trabajo.
lugar de trabajo: una ubicación