*solicitamos supervisor de servicio y calidad*
*con o sin experiência*
*supervisor de comedor* *matutino/vespertino/ nocturno*
*funciones*
- revisar el inventario de materia prima
- analizar el menú del día para otorgar el servicio.
- tomar lista de los colaboradores y reportar incidencias de cada uno en su turno
- asignar roles de trabajo al personal.
- coordinar al personal en los distintos procesos de servicio (montaje de líneas, toma de temperaturas, muestras testigo, dosificación de retenes, llenado de bitácoras de servicio).
- realizar junta de pre-servicio.
- supervisar el arranque de servicio para que sea en tiempo y forma. *monitorear tiempos de servicio.*:
- realizar limpieza profunda.
- asistir a junta con el gerente de unidad.
- realizar propuesta de mejora respecto al servicio y presentarla al gerente
- llenar bitácoras de temperaturas tomadas de los alimentos.
*requisitos*:
- lic. Gastronomía, turismo, micro biología de los alimentos, nutrición o afín
- experiência en comedor industrial o en puesto similar
- experiência en manejo higiénico de los alimentos
- experiência y conocimiento de las normas 251 y 605 (distintivo h)
*ofrecemos*:
- pago semanal
- transporte
- horario fijo
- comedor gratuito
- prestaciones de ley desde el inicio (imss, infonavit, aguinaldo, vacaciones)
- prestaciones de superiores a las de la ley
- contratación directa por la empresa (no somos agencia)
- planta e incremento de prestaciones a los 3 meses
- fondo de ahorro
- fonacot
si te encuentras interesado postulante por este medio o acude a entrevista en : av de los arcos 897-a col jardines del bosque, de lunes a viernes
o llama al tel de oficina: 3312012368 para agendar una entrevista
nota: si no cuentas con experiência también puedes aplicar para la vacante nosotros te capacitamos
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: a partir de $12,500.00 al mes
beneficios:
- aumentos salariales
- ayuda o servicio de transporte
- opción a contrato indefinido
- servicio de comedor
- uniformes gratuitos
- vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
- vales de despensa
tipo de jornada:
- incluye fines de semana
- turno de 8 horas
lugar de trabajo: empleo presencial