*vacante para la empresa sanborns en gran plaza - mérida, yucatán*:*puesto: jefe de piso área restaurante*funciones*:- supervisar al personal para que cumpla con sus funciones y responsabilidades correctamente- supervisar que los platillos y bebidas se sirvan bajo los estándares establecidos- seguimiento al cumplimiento de las cuotas de ventas establecidas- corroborar el óptimo servicio al cliente- verificar que el salón esté bien presentado y con el montaje correcto- recepcionar a los clientes- elaborar rol de trabajo para meseras- elaboración y asignación de horarios de trabajo- concentrar y entregar las propinas diario- apoyar en la atención a clientes y cobro de notas- apoyar en la elaboración de inventarios mensuales- elaborar reportes y controles diarios*ofrecemos*:- estabilidad y crecimiento laboral- pagos puntuales- vales de despensa- caja de ahorro- servicio de comedor- prestaciones de ley (seguro social, infonavit, aguinaldo, vacaciones)- seguro de vida- uniformes- propinasinformes*o*.
(recursos humanos)*nível de educación deseada*:superior - titulado*nível de experiência deseada*:nível medio*función departamental*:turismo / hotelería*industria*:restaurantes*habilidades*:- trabajo en quipo- compromiso- iniciativa