*objetivo del puesto*:dirigir la cocina y coordinar al equipo garantizando la calidad del trabajogarantizar que la calidad de los alimentos y así lograr la satisfacción del cliente.
*conocimientos*:costeo, gestión de personal, protocolos y procedimientos de higiene, almacén, inventarios, manejo de personal, atención al cliente.
además de conocimiento en todas las áreas de cocina.
amplio conocimiento en gastronomía nacional e internacional.tipo de puesto: tiempo completosalario: $15,000.00 - $20,000.00 al meshorario:- horas extra- incluye fines de semana- turno de 8 horasprestaciones:- estacionamiento de la empresa- servicio de comedor- uniformes gratuitostipos de compensaciones:- bono de productividad- propinaseducación:- licenciatura terminada (deseable)experiência:- chef: 1 año (obligatorio)