*robinfood es una *cadena restaurantera de gran crecimiento en méxico, que genera valor diseñando y construyendo los mejores platos para convertirlos en un arte que transforma un alimento en sonrisas y alegrías.
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*buscamos subgerente de fast food*
*responsabilidades*:
- planificar y organizar las actividades que se lleven a cabo en la tienda con el respectivo personal.
- coordinar pedidos y procesos de preparación de alimentos.
- asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad del producto y la producción oportuna y en las cantidades correctas.
- controlar los indicadores de rendimiento claves del negocio (ventas, margen, bpm, rotación personal, inventarios, frecuencia de visita)
- controlar y optimizar los inventarios de la tienda.
- optimizar la atención y servicio al cliente para generar un buen volumen de ventas.
- mantener un eficiente rendimiento y motivación de su equipo de trabajo.
- manejar conflictos de personal y ausentismos, junto al equipo de talento humano.
- garantizar un apropiado clima organizacional en la operación.
- asegurar el cumplimiento del plan de entrenamiento de su equipo de trabajo.
- hacer cumplir los protocolos de seguridad laboral y medioambiental, higiene y calidad en todos los procesos de tienda.
- velar por el buen uso y manejo de los equipos y mobiliario de la tienda.
- controlar apropiadamente los gastos y recursos de la operación.
- velar por la imagen corporativa de muy y la experiência del cliente en la tienda.
- garantizar el adecuado desempeño del canal de domicilios.
- responsable del desarrollo y estricto cumplimiento del plan de saneamiento (poes) y cualquier acción de seguimiento sobre los mismo.
- mantener la carpeta normativa al día, conduciendo la operación en estricto apego a la legislación vigente.
- ser eficaz en la resolución de los problemas operativos de la tienda en el día a día.
- conducir las actividades de manejo de efectivo y trámite de facturas y compras en estricto apego a las normas del área de contabilidad y finanzas.
- escalar oportunamente los problemas de la tienda que requieren soporte de otras áreas o su supervisor.
*necesitas*:
- 3 años como gerente de sucursal / *sector de alimentos y bebidas*:
- liderazgo / manejo de equipos
- manejo de kpis
- disponibilidad para traslado
- disponibilidad de horario
- salario *$10,500* brutos *+ $500* por vales de despensa *+ bono variable por indicadores*
*¡únete al mejor equipo y crece con nosotros!
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tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
salario: $10,500.00 al mes
beneficios:
- vales de despensa
horario:
- incluye fines de semana
- turno de 8 horas
pago complementario:
- bono de productividad
trabajar desde casa:
- no