Empresa líder en la industria alimenticia te invita formar parte de su gran familia.puesto*:jefe de producción*ing.
industrial o de producción, ing.
alimentos, ing.
mecánico, ing.
electromecánico o carrera afín terminadaexperiência de 3 años en el puesto (jefe de producción en empresas del ramo alimenticio idealmente en pastelerías o panaderías)conocimientos sólidos sobre técnicas de pastelería y panadería, así como manejo de equipos industriales relacionados.conocimiento en iso 22000, normativas de seguridad alimentaria y buenas prácticas de manufactura.paquetería office nível medioconocimientos en haccpcapacidad para liderar un equipo, asignar tareas y mantener altos estándares de calidad y productividad.capacidad para gestionar inventarios, programar la producción y cumplir con los plazos de entrega.buena comunicación con el equipo y otros departamentos.
*responsabilidades*:- elaborar y coordinar el plan de producción diario, semanal y mensual en función de la demanda de los pedidos.- programar los horarios de trabajo y asignar tareas específicas al personal para maximizar la eficiencia y cumplir con los plazos.- supervisar el desempeño del equipo de producción, asegurando que se sigan los procedimientos y estándares de calidad.- implementar y mantener el sistema de gestión de calidad- motivar, entrenar y capacitar al personal para mejorar sus habilidades de desempeño.- resolver conflictos internos y fomentar el ambiente de trabajo positivo y colaborativo.- gestionar los inventarios de materias primas, ingredientes y suministros necesarios para la producción.- supervisión del mantenimiento de equipos y maquinaria- asegurar el cumplimiento de las normas alimentarias y de seguridad industrial- supervisar el control de calidad durante todo el proceso de producción para garantizar que los productos cumplan con los estándares establecidos.- garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y las buenas prácticas de manufactura.- mantener un ambiente de trabajo seguro y limpio para prevenir accidentes y asegurar la calidad sanitaria de los productos.- identificar oportunidades de mejora en los procesos de producción para aumentar la eficiencia y reducir costos.- implementar medidas de optimización y eficiencia operativa, como el uso adecuado de maquinaria y recursos.- mantener registros precisos de producción, inventarios y otros datos relevantes.- colaborar con otros departamentos como ventas, logística y administración, para asegurar una integración efectiva de las actividades de producción con el resto de la empresa.prestaciones y beneficios adicionalessalario competitivo 26,000 a 30,000 mensualesprestaciones de ley10% más de vales de despensa10% más de bono de puntualidad y asistenciapago semanaltipo de puesto: tiempo completosueldo: $26,000.00 - $30,000.00 al meslugar de trabajo: empleo presencial