*funciones*:1.
*preparación de alimentos*:* cocinar y preparar diversos platos siguiendo recetas y estándares de calidad.2.
*mise en place*:* organizar y preparar todos los ingredientes necesarios antes del inicio del servicio.3.
*control de porciones*:* asegurarse de que las porciones sean consistentes y cumplan con las especificaciones del menú.4.
*mantenimiento de la cocina*:* mantener la cocina limpia y ordenada, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria.5.
*colaboración*:* trabajar en equipo con otros cocineros y personal de cocina para garantizar un flujo eficiente durante el servicio.*responsabilidades*:1.
*cumplimiento de recetas*:* seguir las recetas al pie de la letra para asegurar la calidad y el sabor de los platos.2.
*control de inventario*:* ayudar a controlar el inventario de ingredientes y comunicar al chef o encargado sobre la necesidad de reabastecimiento.3.
*supervisión de cocción*:* monitorear la cocción de los alimentos para evitar que se quemen o se cocinen en exceso.4.
*cumplimiento normativo*:* asegurarse de que se sigan todas las normas de salud y seguridad en la cocina.*requisitos*:1.
*experiência previa*:* experiência previa como cocinero en un entorno similar (restaurante, hotel, etc.)
es preferible.2.
*conocimientos culinarios*:* conocimiento sólido sobre técnicas culinarias, ingredientes y métodos de cocción.3.
*habilidades organizativas*:* capacidad para trabajar bajo presión y mantener el enfoque en un entorno dinámico.4.
*trabajo en equipo*:* habilidad para colaborar efectivamente con otros miembros del equipo de cocina.5.
*disponibilidad horaria*:* flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y días festivos.tipo de puesto: tiempo completosueldo: $9,000.00 al mesbeneficios:- servicio de comedorpago complementario:- propinastipo de jornada:- incluye fines de semana- turno de 8 horaslugar de trabajo: empleo presencial