Restaurante madero se encuentra en busca del siguiente talento:*jefe de cocina.
*funciones*:- supervisar y controlar la producción recetas y subrecetas cumpliendo los estándares de calidad establecidos.- administrar los recursos otorgados al área de cocina conforme a los procedimientos administrativos y operativos establecidos.- administrar y coordinar la plantilla de personal del área.
*requisitos*:- escolaridad mínima bachillerato concluido (deseable licenciatura en gastronomía)- edad de 25 a 45 años.- conocimiento en distintivo h.- experiência mínima de 3 años en puestos similares, manejo de personal, requisiciones de insumos, control de mermas, técnicas de cocina.- *disponibilidad para cubrir jefaturas de cocina en tula, querétaro, irapuato, cdmx y estado de méxico*beneficios*:- sueldo base $10,500 + propinas diarias- prestaciones de ley.- viáticosinteresados postularse por este mediotipo de puesto: por tiempo indeterminadosalario: $10,500.00 al meshorario:- rotativopago complementario:- propinas