Requisitos y especificaciones de la vacante:
- ingeniería industrial, agrónomo, en alimentos.
- experiência: de 5 a 7 años
- amplio conocimiento: del sistema sqf y haccp
- certificado en el ramo: sqf, fssc, bpm, bph, haccp, sader, usda/fda
- conocer las normas establecidas en la industria alimenticia para cumplir con los estándares de producción en los productos alimenticios, además de gestionar, dirigir y planificar, la actividad de fabricación.
- contar con cursos y capacitaciones sqf
- experiência en congelamiento de frutas y verduras
- experiência en procedimientos de certificación
- manejo de personal
- inocuidad en alimentos
- procesos en producción de alimentos
- procedimientos en alimentos congelados
- análisis de riesgo
- exportación e importación de alimentos
- certificaciones en sqf, pcqi y bioseguridad (certificaciones comprobables de empresas o instituciones certificadas)
- administración de la producción y del correcto desarrollo del personal del área en mención.
- manejo de computadoras y de programas
- ingles avanzado (hablado y escrito)
- alcanzar y trazar objetivos claros y reales de la producción de la empresa
- participar y proponer iniciativas de mejora continua y estándares de producción.
- coordinar, supervisar y evaluar la calidad de la materia prima de la empresa
- prevención de productos no conformes
- elaboración y seguimiento de 8ds, 5s y 5 por qué
- elaboración de bitácora de capacitación en coordinación con recursos humanos
- elaboración de procedimientos y de control de bitácoras e inventarios peps
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
salario: $25,000.00 - $40,000.00 al mes
horario:
- horario flexible
experiência:
- industria alimenticia: 5 años (obligatorio)
licencia/certificación:
- sqf, fssc, bpm, bph, haccp, sader, usda/fda (obligatorio)