Reconocida cafetería ubicada en el sur de la cdmx (taxqueña) solicita encargado (a) de cafetería.
*funciones generales*:
- apertura del establecimiento.
- acomodo de mobiliario e instalaciones.
- manejo general de la cocina.
- preparación de alimentos.
- atención a clientes, servicio en mesas.
- manejo de personal, trabajo en equipo.
- atención a pedidos de clientes o de aplicaciones para llevar (uber, rapid, etc.).
- etiquetado de precios y caducidades de productos.
- manejo y control de inventarios.
- mantenimiento y limpieza de instalaciones, equipo, loza, utensilios, trastes, áreas de trabajo, etc.
- manejo de recursos (efectivo, cobros con tarjeta, fondo de caja, compras, atención a proveedores, etc.).
- las demás propias del puesto.
*requisitos*:
- gusto por el giro de alimentos y bebidas.
- experiência como encargado, manejo de recursos materiales, financieros y humanos.
- disposición para la preparación de alimentos y servicio a clientes.
- disponibilidad de tiempo.
- gran actitud y capacidad para integrarse en todas las áreas operativas del negocio.
- manejo de personal.
- ideal contar con experiência en cafetería, restaurante o similar.
- organizado, disciplinado.
- acostumbrado al trabajo bajo presión, por resultados y cumplimiento de metas.
- gran actitud de servicio y de trabajo en equipo.
- valores bien cimentados.
*ofrecemos*:
- integrarse al equipo de una empresa consolidada en su sector.
- sueldo base mensual $6,000 más propinas, bonos e incentivos por resultados.
en promedio ingresos superiores a $8,000 mensuales.
- vacaciones y aguinaldo.
- alimentos.
- descuentos en productos.
- estabilidad laboral.
- agradable ambiente de trabajo.
- amplias posibilidades de desarrollo.
(gerentes, jefes, encargados, encargadas, cafeteria, alimentos, meseros, meseras)