Desde antal international para el sector hospitality estamos en búsqueda de un director de compras para barcelona, para oficinas centrales grupo de restauración.
- responsable de la gestión íntegra de compras de toda la compañía (oficinas centrales, restaurantes, y otros centros de trabajo).
- reportando directamente a dirección general, es el encargado de definir la política, el presupuesto y procedimientos de compras, así como de coordinar el equipo de compras, siempre alineados con los presupuestos generales y buscando la optimización de costes y recursos.
- liderar la negociación con los proveedores de productos auxiliares, servicios, suministros, etc.
- análisis de las partidas de compras, comparativas y análisis de kpi's del departamento.
- aplicación de la política de compras y producto de la compañía en términos de cantidad, calidad y precio, fijando los objetivos económicos anuales junto a con gerencia de la compañía.
requisitos: formación superior en ade o similar, completada eventualmente con postgrado o máster en el área de compras y/o aprovisionamiento.
experiencia, 3-5 años, en el ámbito de las compras preferiblemente en empresas de restauración y/o hostelería.
oficinas céntricas en barcelona.
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