Carrera técnica terminada
gastronomía y/o industrias del alimento y bebidas
conocimiento del distintivo h
elaboración de menús, creación de nuevos platillos y supervisión el área de la cocina.
orientar a los cocineros en la preparación, cocción, emplatado y la presentación final del platillo.
inspeccionar el área y los suministros de la cocina, así como el equipo utilizado, la organización de las alacenas y la limpieza, a los fines de cumplir con los estándares establecidos.
estimar los gastos y los requerimientos de los platillos.
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
sueldo: $15,000.00 - $18,000.00 al mes
horario:
- lunes a viernes
- turno matutino
prestaciones:
- vales de despensa
tipos de compensaciones:
- bono de asistencia
- bono de puntualidad
educación:
- técnico superior terminado (obligatorio)
experiência:
- cocina: 2 años (obligatorio)
lugar de trabajo: empleo presencial