Empresa de giro alimenticio solicita
- *cocinero encargado de comedor industrial*_
- *requisitos*_
- 1 año de experiência como cocinero en un comedor industrial o fin.
- experiência práctica en la planificación de menús y la realización de pedidos de ingredientes.
- conocimiento de gama de recetas.
- familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocina.
- *ofrecemos*_
- $10,000 libres mensuales.
- prestaciones de ley.
- uniforme sin costo.
- servicio de comedor incluido.
- excelente ambiente laboral.
- crecimiento y desarrollo.
- *actividades*:_
- coordinación del equipo de trabajo.
- preparación de alimentos.
- requerimientos de insumos y materias prima.
- controles de mermas y disminución de las mismas.
- manejo de office manejo.
- negociación con proveedores.
- manejo higiénico de alimentos.
- manejo de temperaturas de refrigeración y cocción.
- coordinar limpieza de áreas de trabajo.
*horario*:lunes a domingo de 6 am a 2 pm o de 2 pm a 10 pm, con descanso entre semana a negociar.
Parque industrial lerma de villada.
Tel. 7291311815.
Tipo de puesto: tiempo completo
salario: $10,000.00 al mes
horario:
- turno de 8 horas
prestaciones:
- servicio de comedor