únete a nuestro equipo de trabajorestaurante macho mexicano "desayunos"*requisitos*:- disponibilidad de horario de 7:00 am a 4:00 pm, descanso entre semana.- carrera trunca a terminada afines a gastronomía, hotelería, administrativo- experiência de 2 años como gerente o encargado de sucursal en giro comedores, restaurantero, hotelero y retail- habilidades para liderear equipos de trabajo, supervisión de actividades, delegación de tareas, motivación o retroalimentación de acuerdo al desempeño logrado del equipo cargo- gusto y proactividad para el logro de resultados y medición de indicadores*principales actividades y responsabilidades*:2.
ser un experto en todos los procesos del restaurante, tanto en cocina como en servicio, ya que supervisará el cumplimiento de los estándares operativos y garantizará que los empleados se adhieran a ellos, logrando la entrega rápida y precisa de los alimentos, manteniendo siempre la higiene, calidad y frescura.3.
administrar correctamente el negocio y los recursos físicos y financieros de la sucursal, guiando y apoyando al subgerente en los procesos administrativos, como pedidos de insumos, compras, facturas, inventarios semanales y reportes.4.
maximizar la rentabilidad de la sucursal, elevando las ventas objetivo de su unidad a cargo y controlando los costos de inventario, optimizando los pedidos, reduciendo las mermas, asegurando cero perdidas, eficientando las horas semanales en turnos y reduciendo gastos operativos ineficientes.5.
elaborar horarios semanales, gestionar altas y bajas de empleados para asegurarse de cumplir con los horarios de apertura y cierre y estar preparado con nuestros check list operativos para atender a los clientes durante los horarios de operación.tipo de puesto: tiempo completosueldo: $16,000.00 - $20,000.00 al mesbeneficios:- descuentos y precios preferenciales- uniformes gratuitospago complementario:- bono de productividadtipo de jornada:- incluye fines de semana- turno de 8 horaslugar de trabajo: empleo presencial