Mantenimiento preventivo y correctivo a equpos de cocina (preferentemente)
- manejo de bitacoras y rutinas de mantenimiento programado
- solidos conocimientos en: refrigeracion /hvac, electricidad, plomeria y acabados.
cumplir con el mantenimiento preventivo y correctivo al area de cocina e infraestructura de la unidad para garantizar su correcta operación y disminucion de tiempos muerto de equipos de trabajo.