San mateo (juarez, n.l.
)food court areasolicitajefe de produccion y calidadobjetivo del puesto: impulsar la optimización de procesos en la cadena productiva.
asegurando que los procesos estén alineados con las normativas vigentes y los objetivos de calidad de la empresa.asegurarse de que la empresa cumpla con las normativasgarantizar que toda la documentación relativa a los procesos de calidad, como los informes de auditoría y los procedimientos operativos estándar, esté actualizada y disponiblese encargara de revisar todos los aspectos del proceso de fabricación de alimentos y bebidas.- conocer y aplicar las normas de inocuidad y calidad.- desarrollar programas de auditoría para evaluar a los proveedores de materia prima, de acuerdo con el estado de riesgo de sus productos.- diseñar planes de acción preventivos, correctivos y de mejora continua.- analizar la microbiología de la materia prima y los productos de la planta.- vigilar y revisar la limpieza de la planta.- administrar evaluaciones a los productos y hacer informes de los resultados.- atender y ser el enlace entre la empresa y los organismos externos de auditoría.
*habilidades*comunicaciónatención a los detallesresolución de problemas (rapidez)conocimientos técnicos.
*requisitos*:- *disponibilidad para entrevista presencial*_- *información detallada de compensación se proporcionara en entrevista de selección*_tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminadosueldo: a partir de $18,000.00 al mesbeneficios:- ayuda o servicio de transporte- servicio de comedor con descuentotipo de jornada:- incluye fines de semana- turno de 8 horaslugar de trabajo: empleo presencial